凉拌鸡架的做法_菜谱_香哈网
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凉拌鸡架
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凉拌鸡架

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.2万

一直追求极致的美味!

作者: 如影相随1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买现成的酱鸡架1个

    1/11 买现成的酱鸡架1个

  • 将鸡架撕成小块儿容易入味

    2/11 将鸡架撕成小块儿容易入味

  • 黄瓜切丝

    3/11 黄瓜切丝

  • 胡萝卜切丝

    4/11 胡萝卜切丝

  • 圆葱切丝

    5/11 圆葱切丝

  • 香菜切段,葱花切碎

    6/11 香菜切段,葱花切碎

  • 蒜切碎末放入小碗中

    7/11 蒜切碎末放入小碗中

  • 在蒜蓉里加入盐,味精,白糖,辣椒油,麻油,孜然,芝麻,醋,香油调汁

    8/11 在蒜蓉里加入盐,味精,白糖,辣椒油,麻油,孜然,芝麻,醋,香油调汁

  • 将黄瓜丝,圆葱丝,胡萝卜丝放入鸡架里,调好的汁淋到上面

    9/11 将黄瓜丝,圆葱丝,胡萝卜丝放入鸡架里,调好的汁淋到上面

  • 搅拌均匀即可

    10/11 搅拌均匀即可

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    盐的多少要根据鸡架的咸淡来放,鸡架本身就有咸味

    作者: 如影相随1

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