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第一次做,喜欢元宝的样纸,恭喜发财!!
1/11 削皮切块的红薯放进锅里蒸熟
2/11 蒸熟后的红薯,趁热加入适量白糖
3/11 用勺子把红薯捣的越稀越好
4/11 然后加入适量的面粉和酵母粉,用温水和面
5/11 和好的面团放盆里醒面
6/11 面发了,开始做元宝了
7/11 用少量的面搓成条状
8/11 两头压平后往里收
9/11 元宝就做成了
10/11 上锅蒸熟,不用蒸布就在箅子上面擦一层油就好了,大元宝小元宝都有,还有小馒头
11/11 成品图,女儿已经开吃了,香甜的味道