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28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 包菜手撕好，洗净备用。
2/7 圆椒切块，蒜切片，姜切丝，花椒等备用。
3/7 猪皮稍微带点油。洗净切好备用。想吃点猪皮炖粉条的味道，又怕油大，就去掉了点油。
4/7 起锅放少许油，将切好的猪皮倒入锅中翻炒出油。
5/7 放入姜蒜花椒爆香后放入包菜煸炒。
6/7 倒入锅中适量的清水，带水冒泡时加入粉条炖煮。过三分钟后加入盐，鸡精，老抽，蚝油等调味。继续小火炖煮，带粉条变软后调中火收汁。
7/7 炖好后出锅装盘即可。
