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1/7 先泡发木耳
2/7 把水烧开
3/7 下木耳烫15秒左右
4/7 冲凉,沥干水分,放在碗里备用
5/7 大蒜小米辣椒,香菜为未
6/7 加入大蒜小米辣椒香菜,生抽白醋花椒油香油盐,充分搅拌均匀,试好味入冰箱,冰镇一下口感更佳
7/7 家庭版醋泡黑木耳献给大家,谢谢大家参考。
一定不要煮久了啦15秒左右最好。一定要记得出锅木耳要用凉水冲。