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1/5 烧一锅水（多量），待水开放入西米，中小火煮，偶尔搅动，防止粘锅。
2/5 煮至半透明状捞出放冷水里透凉。
3/5 再烧一锅水又按第一步煮至透明，捞出放至凉开水透凉。
4/5 准备水果，按照自己喜欢的口味。
5/5 装杯（其他器皿也可以）冰镇后在装更赞哦。
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