酸辣泡爪的做法_菜谱_香哈网
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酸辣泡爪
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酸辣泡爪

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超级简单哦

作者: 孟乐酱吖UrMg
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料切好备用

    1/8 材料切好备用

  • 鸡爪一分为二,剪掉指甲

    2/8 鸡爪一分为二,剪掉指甲

  • 冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮10分钟

    3/8 冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮10分钟

  • 准备一盆凉白开,将煮好的鸡爪倒入浸泡并洗去表面的胶质

    4/8 准备一盆凉白开,将煮好的鸡爪倒入浸泡并洗去表面的胶质

  • 所有调料倒入碗内再加小半碗凉白开,汁水调的稍微咸一些

    5/8 所有调料倒入碗内再加小半碗凉白开,汁水调的稍微咸一些

  • 倒入鸡爪拌匀

    6/8 倒入鸡爪拌匀

  • 至少腌制6小时以上,夏天可放冰箱保存

    7/8 至少腌制6小时以上,夏天可放冰箱保存

  • 再然后就可以吃啦

    8/8 再然后就可以吃啦

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