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营养美味，简单易学
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 我用的是干香菇，首先用温水泡发
2/8 虾皮清水洗净，浸泡十分钟
3/8 大米淘洗干净，浸泡30分钟，容易煮熟
4/8 油菜，胡萝卜，香菇切丁，装盘
5/8 大米入锅，放入5倍的凉水
6/8 放入香菇和虾皮，大火煮开
7/8 水开后，放入胡萝卜，小火煲煮30分钟
8/8 看水量差不多了，放入青菜，胡椒粉，食用盐调味，搅拌均匀，煮开后，放入几滴香油出锅
需要阶段性的搅拌，防止粘锅
