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清 软香糕
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清 软香糕

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作者: 古人食
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 薄荷叶洗净,捶捣出汁,过滤备用。

    1/5 薄荷叶洗净,捶捣出汁,过滤备用。

  • 糯米粉、粳米粉、白糖混合后拌匀。

    2/5 糯米粉、粳米粉、白糖混合后拌匀。

  • 薄荷汁倒入混合好的米粉中,搅拌至顺滑。

    3/5 薄荷汁倒入混合好的米粉中,搅拌至顺滑。

  • 大火蒸十到十五分钟,放凉,切块。

    4/5 大火蒸十到十五分钟,放凉,切块。

  • 可撒少许白糖及芝麻,即可食用。

    5/5 可撒少许白糖及芝麻,即可食用。

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