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酸酸甜甜带点辣，很开胃
1/7 豆角最好用老一点的豆角，洗净折长段
2/7 热锅倒油烧热爆香蒜末
3/7 倒豆角翻炒至断生
4/7 加一碗清水焖煮至水份收干
5/7 加生抽，老抽，加料酒，红糖，醋，翻炒均匀收汁
6/7 加味精，辣油搅拌均匀即可
7/7 装盘成品图
先加水煮至汤汁收干再加调料调味收汁
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25分钟
酸辣
中级
其他
其他
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