话梅陈皮中翅的做法_菜谱_香哈网
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话梅陈皮中翅
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话梅陈皮中翅

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酸酸甜甜的,外脆里嫩,冷了都非常好吃

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备配料备用

    1/7 准备配料备用

  • 中翅洗净划几刀两面,容易入味

    2/7 中翅洗净划几刀两面,容易入味

  • 热锅倒油7成热倒入中翅煎炸

    3/7 热锅倒油7成热倒入中翅煎炸

  • 煎炸至两面金黄,倒出多余油,留底油

    4/7 煎炸至两面金黄,倒出多余油,留底油

  • 所有调料放入,加清水350毫升焖煮开后转小火炖半小时

    5/7 所有调料放入,加清水350毫升焖煮开后转小火炖半小时

  • 再大火收汁至3分之一就加葱段,味精调味搅拌均匀

    6/7 再大火收汁至3分之一就加葱段,味精调味搅拌均匀

  • 装盘成品图

    7/7 装盘成品图

  • 小贴士

    第一次水煮开后转小火炖半小时,再大火收汁,这样特别入味

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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