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1/14 南瓜去皮切稍厚片。
2/14 均匀裹上干面粉
3/14 鸡蛋在平地容器中打散,南瓜片裹上蛋液。
4/14 平底锅烧热后调中火,放入适量油,一边裹蛋液一边下锅。
5/14 翻面。
6/14 再翻面。
7/14 继续翻面。
8/14 待两面金黄、用筷子能轻松穿透就可以起锅啦,放入铺好吸油纸的盘子。
9/14 然后煎下一批,然后边裹蛋液边下锅。
10/14 全部煎好啦。
11/14 配上喜欢的酱,准备好水果和牛奶就可以开吃啦。
12/14 煎的时候有煎蛋的香味。
13/14 因为表面是薄薄的蛋皮。
14/14 吃的时候就是南瓜甜糯的味道重一些。(如果不喜欢鸡蛋味道的朋友可以裹干粉厚一些、不裹蛋液、然后锅里的油多一些,就可以煎出焦焦脆脆的口感哦~