红菱五花肉的做法_菜谱_香哈网
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红菱五花肉
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红菱五花肉

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把胡萝卜切成菱形,口感更好哦。

作者: 闪闪发光的沙子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜切成菱形

    1/10 胡萝卜切成菱形

  • 五花肉切片

    2/10 五花肉切片

  • 备好大蒜和辣椒

    3/10 备好大蒜和辣椒

  • 备好花椒和小茴香

    4/10 备好花椒和小茴香

  • 嫩炒五花肉,让后装盘待用

    5/10 嫩炒五花肉,让后装盘待用

  • 爆香辅料

    6/10 爆香辅料

  • 放入胡萝卜,加入料酒生抽蚝油

    7/10 放入胡萝卜,加入料酒生抽蚝油

  • 加少许水盖上锅盖中火炖3分钟

    8/10 加少许水盖上锅盖中火炖3分钟

  • 基本收汁时放入嫩肉翻炒,撒入十三香和孜然粉

    9/10 基本收汁时放入嫩肉翻炒,撒入十三香和孜然粉

  • 红菱五花肉出锅装盘

    10/10 红菱五花肉出锅装盘

  • 小贴士

    美味下饭菜

    作者: 闪闪发光的沙子

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