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把胡萝卜切成菱形,口感更好哦。
1/10 胡萝卜切成菱形
2/10 五花肉切片
3/10 备好大蒜和辣椒
4/10 备好花椒和小茴香
5/10 嫩炒五花肉,让后装盘待用
6/10 爆香辅料
7/10 放入胡萝卜,加入料酒生抽蚝油
8/10 加少许水盖上锅盖中火炖3分钟
9/10 基本收汁时放入嫩肉翻炒,撒入十三香和孜然粉
10/10 红菱五花肉出锅装盘
美味下饭菜