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学会做泡辣椒泡菜了
1/7 主料切好洗净晾干
2/7 小米椒洗净后将梗子摘掉,注意别摘烂,晾干
3/7 玻璃罐洗净擦干,开始将材料按顺序装入,一层米椒,一层包菜,青瓜,生姜,蒜子码好
4/7 放时顺手压紧实点
5/7 最后加上盐,白糖
6/7 倒入白醋,凉白开水
7/7 保鮮膜包紧瓶口,再盖实盖子,密封好,静放一周以上
接下来就是花耐心等成品了,别沾上生水哦,一定要风干。