保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 153收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.2万
去年做的一款发糕，当时只要是为了消耗月子里剩下的红糖，步骤基本完整，拿来分享
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/6 红糖水化开酵母粉，加面粉、红枣碎 搅拌
2/6 面糊要住够浓稠，然后倒入模具，等待发酵，发酵后上锅蒸25～30分钟。
3/6 蒸之前的图片被我误删了，这是脱模后的
4/6 稍稍冷却后再切块
5/6 气孔很不错哦
6/6 尝一口 暄软可口
发糕的面糊要足够浓稠
蒸制时间要够，不然容易塌
