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可以配一些颜色亮的菜摆盘，可以提高颜值！
1/5 金针菇洗净，去掉根部。
2/5 鸡蛋打散，蛋液中加少许水，使炒出的鸡蛋更嫩。
3/5 锅中倒入适量油，油温升高厚倒入蛋液。
4/5 蛋液成型后放入蒜末和金针菇，加入少许水。
5/5 炒至金针菇变软后即可。
喜欢辣味的可以加入辣椒，这样菜的颜色也会更美观。
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