3.9万点赞 · 210收藏
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万
新鲜做的凉粉 草，口味清爽而滑，功效：清热袪湿，下火凉粉！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 采摘新鲜成熟的凉草叶
2/8 洗干净
3/8 用料理机加300毫升水和凉草搅拌
4/8 然后过滤，倒入锅里
5/8 300毫升水加红薯粉过滤。倒入锅里
6/8 顺风向搅拌。直到煮开就可关火
7/8 放凉就可以了
8/8 成品图
烹饪技巧
用剩余的200毫升水加白糖煮开，摊凉就加入凉草中食用了
也可用蜂蜜替代糖水
喜欢冻饮的，可以放入冰箱
有人只用红薯粉或是葛粉来搅拌，看个人口味
