香菜鳕鱼金针菇的做法_菜谱_香哈网
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香菜鳕鱼金针菇

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作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鳕鱼洗净

    1/15 鳕鱼洗净

  • 撕成小条,加料酒

    2/15 撕成小条,加料酒

  • 加入适量生抽

    3/15 加入适量生抽

  • 加姜片,搅拌,腌制10分钟

    4/15 加姜片,搅拌,腌制10分钟

  • 鳕鱼上锅蒸8分钟

    5/15 鳕鱼上锅蒸8分钟

  • 金针菇,香菜洗净

    6/15 金针菇,香菜洗净

  • 金针菇焯水

    7/15 金针菇焯水

  • 香菜烫一下

    8/15 香菜烫一下

  • 香菜,金针菇,过凉水

    9/15 香菜,金针菇,过凉水

  • 鳕鱼加入蒸鱼豉油

    10/15 鳕鱼加入蒸鱼豉油

  • 加入适量麻油

    11/15 加入适量麻油

  • 金针菇,香菜垫底,倒入鳕鱼

    12/15 金针菇,香菜垫底,倒入鳕鱼

  • 撒蒜末

    13/15 撒蒜末

  • 一道美味的香菜鳕鱼金针菇就做好了!

    14/15 一道美味的香菜鳕鱼金针菇就做好了!

  • 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

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