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1/4 准备土豆2个,去皮用模具刀切条。
2/4 放冷水里泡一会儿,沥干水份,准备配料,油,小葱,辣椒面,孜然粉,芝麻,食盐,备用。
3/4 锅中到入食用油,放入沥好水份的土豆条,炸至金黄。
4/4 捞出炸好的土豆条,把油到入其它容器,起锅放入炸好的土豆条和配料翻炒,出锅加入小葱。