曲曲菜猪肉水饺的做法_菜谱_香哈网
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曲曲菜猪肉水饺
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曲曲菜猪肉水饺

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万

作者: 厨婆婆
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将猪肉、葱姜、耗油、生抽、老抽、十三香,玉米胚芽油放一起搅拌均匀,腌制一小时入味

    1/9 将猪肉、葱姜、耗油、生抽、老抽、十三香,玉米胚芽油放一起搅拌均匀,腌制一小时入味

  • 将挖来的曲曲菜洗净

    2/9 将挖来的曲曲菜洗净

  • 锅里放水,烧开后,放入洗净的曲曲菜,热水灶一下捞出,沥干水分,切馅

    3/9 锅里放水,烧开后,放入洗净的曲曲菜,热水灶一下捞出,沥干水分,切馅

  • 将适量面粉加水活成面团(根据食客数量定)

    4/9 将适量面粉加水活成面团(根据食客数量定)

  • 将腌制好的肉放入切好的曲曲菜里加油、食盐、味精、鸡精搅拌均匀

    5/9 将腌制好的肉放入切好的曲曲菜里加油、食盐、味精、鸡精搅拌均匀

  • 将揉好的面团,搓成长条,切剂子

    6/9 将揉好的面团,搓成长条,切剂子

  • 擀面皮

    7/9 擀面皮

  • 包水饺

    8/9 包水饺

  • 成品图

    9/9 成品图

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