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蛏子炒嫩冬瓜
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蛏子炒嫩冬瓜

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独家 · 11.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名7210

*减脂美味佳肴!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好新鲜蛏子干,用热水泡30分钟

    1/7 准备好新鲜蛏子干,用热水泡30分钟

  • 泡软后,去除沙袋,冲洗干净

    2/7 泡软后,去除沙袋,冲洗干净

  • 嫩冬瓜去皮,洗净,切成薄片

    3/7 嫩冬瓜去皮,洗净,切成薄片

  • 香菜洗净,切成段

    4/7 香菜洗净,切成段

  • 热油下锅,小火煸炒蛏子干

    5/7 热油下锅,小火煸炒蛏子干

  • 加入冬瓜煸炒,少盐,加少许水,三分钟出锅

    6/7 加入冬瓜煸炒,少盐,加少许水,三分钟出锅

  • 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

    7/7 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    冬瓜最好选用,小的毛冬瓜!鲜嫩口味佳!

    作者: 蓝调雨儿

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