孜然丸子的做法_菜谱_香哈网
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孜然丸子
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孜然丸子

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简单易学,好吃!

作者: 德成SamaFikg
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 丸子用热水焯一下。

    1/7 丸子用热水焯一下。

  • 焯好盛出备用。

    2/7 焯好盛出备用。

  • 锅中放适量油。

    3/7 锅中放适量油。

  • 待油温7.8成热的时候放入孜然,辣椒炒香。

    4/7 待油温7.8成热的时候放入孜然,辣椒炒香。

  • 炒出香味后将控干水的丸子下锅翻炒,八分熟的时候加入盐和五香粉翻炒。

    5/7 炒出香味后将控干水的丸子下锅翻炒,八分熟的时候加入盐和五香粉翻炒。

  • 丸子表皮微焦加入芝麻翻炒出锅.

    6/7 丸子表皮微焦加入芝麻翻炒出锅.

  • 成品图,香香的,我要开吃了,么么哒!

    7/7 成品图,香香的,我要开吃了,么么哒!

  • 小贴士

    丸子要控干水后下锅,不然下锅后会有油溅出,中火就好,不然孜然和辣椒会糊,丸子会粘锅!

    作者: 德成SamaFikg

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