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夏季炎热，尽量减少在厨房里的时间，还要吃的营养，这道快手菜，只需十分钟，鸡蛋的维生素、动物蛋白加上豆腐的植物蛋白，即饱腹又能减少脂肪的摄入量。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 豆腐切成1cm 见方的小丁
2/10 水沸加盐，豆腐焯水
3/10 再次煮沸捞出
4/10 爆香葱花
5/10 下入豆腐
6/10 加盐
7/10 鸡蛋打散浇在豆腐上
8/10 翻炒均匀关火，撒上葱花
9/10 一道美味低卡的金银豆腐就做好了
10/10 我是简爱，来香哈一起交流吧！
豆腐提前焯水，去掉了豆腥气，也会减少炒制的时间。
