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儿子说上次做的锅贴很好吃,希望妈妈有时间再做一些
1/6 肉末加入切碎的韭菜,磕入一个鸡蛋,加生抽,盐,生粉按同方向搅拌均匀
2/6 饺皮备用
3/6 清水备用
4/6 饺皮上放入一勺肉馅
5/6 两边抹一点清水然后对折,压紧
6/6 包好摆盘
锅贴油煎的时候用小火,油不需要太多,待饺皮金黄色时沿锅边淋入少许水,盖上盖子小火焖几分钟即可