红烧土豆排骨的做法_菜谱_香哈网
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红烧土豆排骨
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红烧土豆排骨

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感觉压力大时,感觉生活缺乏动力时对我来说吃到美味的食物就是最大的安慰了。生活不容易,自己不对自己好点还指望谁来安慰你呢? 挺累的一天,下班后很想来一顿吃饱喝足的饭。何以解忧?唯有吃吃吃。。。 所以来个红烧土豆排骨补充能量就是再适合不过啦! 喜欢我发的菜谱的友友们*公众号—林木木日常记事,一起探讨美食心得

作者: 林木木_小厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨冷水下锅焯水

    1/6 排骨冷水下锅焯水

  • 锅里加入油、冰糖小火翻炒至冰糖融化(冷油下锅)

    2/6 锅里加入油、冰糖小火翻炒至冰糖融化(冷油下锅)

  • 冰糖融化后加入焯过水的排骨翻炒一会

    3/6 冰糖融化后加入焯过水的排骨翻炒一会

  • 加入剩余的调料,翻炒一会,这时香味就出来啦

    4/6 加入剩余的调料,翻炒一会,这时香味就出来啦

  • 加入土豆、水闷煮40分钟左右,煮到土豆用筷子一戳就穿过就好啦

    5/6 加入土豆、水闷煮40分钟左右,煮到土豆用筷子一戳就穿过就好啦

  • 起锅、装盘,美美哒

    6/6 起锅、装盘,美美哒

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