保存到手机
看更多做法
8.3万点赞 · 90收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.3万
单单的清汤面已经*我们啦！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备配料，将青椒切丝，腊肠和火腿切片。面是我直接买的。。
2/7 锅里烧水下面（根据人数来下）
3/7 面煮到还有一点硬的时候捞出（因为我们后来还需要炒，所以不用全熟），用凉水过一遍防止粘在一起
4/7 锅里放油，下青椒爆香
5/7 再先后放入腊肠和火腿
6/7 都炒香之后加入酱油提色，再放面
7/7 翻炒一下，再根据个人口味选择是否加入盐。出锅
1、面一定不要煮熟，要在还硬一点的时候捞出
2、酱油不要太多否则会太咸，而且颜色也不好看
3、面炒的时候一定要尝，因为我买的面是里面已经加盐的。所以一定要看好
