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甜腻，滑嫩。
1/6 准备食材。
2/6 把秋葵洗干净了，切成一片一片的，备用。
3/6 再把鸡蛋打碎加少许盐，水，搅拌好。
4/6 再把秋葵片放到鸡蛋液的上面。
5/6 再把秋葵鸡蛋液放到锅里蒸熟，十分钟。
6/6 十分钟后，装盘。
不能蒸得太久，不然秋葵会发黄，味道也会发酸。
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