保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 297收藏
独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.1万
味道鲜美的鱼汤抄手让无辣不欢的川妹子我也可以来一大碗，分享给大家，特别是老人和小朋友来一碗，营养又美味。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 主要食材（鱼汤如何熬制可参照上一篇菜谱）
2/7 西红柿去皮切成片、黄瓜去皮切厚片备用
3/7 西红柿放入鱼汤中大火烧开后转小火熬十多分钟
4/7 觉得熬好了，可以试试汤味
5/7 放入黄瓜片和抄手（黄瓜片放下边一些，抄手放在它上面以防抄手皮粘在锅底）
6/7 煮至熟透
7/7 起锅、洒少许葱花
1、这种黄瓜很易熟烂，所以切厚片2、煮抄手时可以像煮饺子一样冲2次凉水这样熟的快一些，但因本菜谱想保持原汁原味鱼汤所以并未添加3、汤味可以自行调节，因为本菜谱鱼汤中已加过盐所以没有另行添加，而且汤味很鲜无需鸡精
