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下饭的菜菜，疼特别爽口。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/5 准备好3块大小不一的冬瓜，把冬瓜皮切掉。
2/5 把冬瓜切片摆盘。
3/5 调料汁有:葱姜蒜末，小米椒，辣椒油，生抽，醋，麻辣鲜，糖。
4/5 用冷水把冬瓜片煮5分钟，熟了就盛出备用。
5/5 把煮好的冬瓜外面撒上一层麻辣鲜，把调好的汁放热油锅中爆炒一会，淋到冬瓜上面，撒点葱花，放点麻油，上桌享用。
1.冬瓜煮的时间不要超过5分钟。
2.不爱吃辣椒的，可以不放辣椒油。
3.调料汁我按照自己口味调的，我口味比较重，喜欢清淡一点的友友们可以减量。
