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你的品味和味蕾决定了你做的菜的高度，每道菜都是一件艺术品，用心雕琢才能出精品
45分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/4 先用毛刷将虾全身刷干净
2/4 用剪刀剪掉头，挑出内脏，洗干净，去肠线，保留虾黄，这是虾味道的灵魂。
3/4 配料洗好
4/4 用菜籽油烧热，加入豆瓣酱，姜蒜，爆香，加入虾翻炒至虾变红，加入啤酒再把刚说的那些料一一加入，煮二十分钟左右，淀粉勾芡收汁，最后加入葱和香菜。
豆瓣酱是咸的，不要加盐，否则会太咸。
