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金元宝
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金元宝

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面团稍硬塑型好看

作者: 是你的浩涆呀53
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面粉加水和成光滑的面团

    1/11 面粉加水和成光滑的面团

  • 搓成长条

    2/11 搓成长条

  • 分成小剂子(大小随意)

    3/11 分成小剂子(大小随意)

  • 取其中一个滚圆然后搓长

    4/11 取其中一个滚圆然后搓长

  • 用手指将两头摁扁

    5/11 用手指将两头摁扁

  • 将摁扁的两头竖起

    6/11 将摁扁的两头竖起

  • 然后捏紧两头

    7/11 然后捏紧两头

  • 换个方向往中筋紧,捏出金元宝的形状

    8/11 换个方向往中筋紧,捏出金元宝的形状

  • 金元宝完成

    9/11 金元宝完成

  • 金元宝完成(或蒸或煮随意)

    10/11 金元宝完成(或蒸或煮随意)

  • 再来一盘银元宝

    11/11 再来一盘银元宝

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