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一般四季豆都是要与荤菜搭配炒出来的才会好吃、今日与洋葱混搭居然也能闻到肉肉的香味、所以给这道菜取名叫「肉香四季豆」
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/5 准备食材：四季豆切斜丝状、洋葱切条状、蒜米切末备用
2/5 热锅放油小火下蒜米爆香
3/5 放四季豆、中火翻炒至四季豆表面起泡
4/5 放洋葱改大火翻均匀后改小火、放盐、生抽、耗油、胡椒粉、辣椒酱适量……改大火翻炒至洋葱冒香味再关火
5/5 装盘完成
四季豆切丝易入味也易炒熟 四季豆一定要炒熟才能食
