玫瑰馅山药糕的做法_菜谱_香哈网
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玫瑰馅山药糕
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玫瑰馅山药糕

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山药泥软糯清香,玫瑰酱香甜,两者完美结合,咬上一口唇齿留香

作者: 琳之美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材,洗净

    1/14 准备食材,洗净

  • 山药去皮,切块

    2/14 山药去皮,切块

  • 上锅蒸熟,大约20分钟

    3/14 上锅蒸熟,大约20分钟

  • 玫瑰酱铺在锡纸上

    4/14 玫瑰酱铺在锡纸上

  • 包住锡纸,入烤箱,150度烤制5分钟

    5/14 包住锡纸,入烤箱,150度烤制5分钟

  • 蒸熟的山药趁热用勺子压成泥

    6/14 蒸熟的山药趁热用勺子压成泥

  • 准备好压制模具,橄榄油

    7/14 准备好压制模具,橄榄油

  • 山药泥平均分成6份,揉成圆球

    8/14 山药泥平均分成6份,揉成圆球

  • 山药球中间按出一个洞

    9/14 山药球中间按出一个洞

  • 每一个放入适量玫瑰酱

    10/14 每一个放入适量玫瑰酱

  • 模具里面刷薄薄的橄榄油,山药球包住口,揉圆,放入模具

    11/14 模具里面刷薄薄的橄榄油,山药球包住口,揉圆,放入模具

  • 轻轻按压,山药糕做好了

    12/14 轻轻按压,山药糕做好了

  • 放上松子仁点缀下

    13/14 放上松子仁点缀下

  • 香甜可口的山药糕来上一个,美美哒

    14/14 香甜可口的山药糕来上一个,美美哒

  • 小贴士

    玫瑰酱烤制下,香味更浓。

    作者: 琳之美食

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