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15分钟
家常味
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1/17 韭菜洗净控水切碎
2/17 鸡蛋磕入碗中搅拌成蛋液
3/17 锅中倒油烧热把鸡蛋倒入（油多点）
4/17 等蛋液凝固时用筷子滑散
5/17 把鸡蛋盛入韭菜中加点盐，虾粉搅拌均匀备用
6/17 大碗中倒入适量面粉加水和面
7/17 和成面团醒发15分钟左右
8/17 把面团切小剂子擀成圆片
9/17 放入拌好的馅
10/17 从一边开始捏褶皱
11/17 包成饺子
12/17 平底锅中倒入油把饺子摆锅中
13/17 底部煎至金黄
14/17 加适量水盖上盖子煮
15/17 喜欢吃两面焦的把饺子翻面煎至金黄
16/17 出锅
17/17 开吃了
炒鸡蛋时多放些油，拌馅的时候就不用放油了
