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斋炒河粉
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斋炒河粉

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非常简单、快手的一道小炒!

作者: 食之美
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料。

    1/9 准备好材料。

  • 用清水把图中材料冼干净,胡萝卜要切丝,葱切段。

    2/9 用清水把图中材料冼干净,胡萝卜要切丝,葱切段。

  • 用2勺生抽和1·5勺老抽调汁备用。

    3/9 用2勺生抽和1·5勺老抽调汁备用。

  • 热锅,放入油,大火炒胡萝卜。

    4/9 热锅,放入油,大火炒胡萝卜。

  • 放入豆芽,翻炒至软。

    5/9 放入豆芽,翻炒至软。

  • 放入河粉,先别太快翻炒,让热气上来,把河粉也热热。

    6/9 放入河粉,先别太快翻炒,让热气上来,把河粉也热热。

  • 河粉炒热了之后,倒入调好的生抽和老抽,快速翻炒均匀。

    7/9 河粉炒热了之后,倒入调好的生抽和老抽,快速翻炒均匀。

  • 最后加上葱段炒匀即可。

    8/9 最后加上葱段炒匀即可。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

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