凉拌鸡爪的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉拌鸡爪
打开APP,查看视频做法>>

凉拌鸡爪

starstarstarstarstar

2.5万点赞 · 783收藏

独家 · 4.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.4万

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鸡爪放入水中泡10分钟去血水

    1/12 鸡爪放入水中泡10分钟去血水

  • 切成小块

    2/12 切成小块

  • 准备八角1个,花椒适量,生姜切片,葱1颗

    3/12 准备八角1个,花椒适量,生姜切片,葱1颗

  • 锅中水烧开

    4/12 锅中水烧开

  • 倒入鸡爪和配料,开始煮(15分钟左右)

    5/12 倒入鸡爪和配料,开始煮(15分钟左右)

  • 捞出用水冲洗干净

    6/12 捞出用水冲洗干净

  • 鸡爪倒入大碗中,加适量凉白开泡10分钟

    7/12 鸡爪倒入大碗中,加适量凉白开泡10分钟

  • 泡好的鸡爪捞出控水加适量生抽,白糖,盐

    8/12 泡好的鸡爪捞出控水加适量生抽,白糖,盐

  • 再加适量泡椒,蚝油,醋,葱花,辣椒油熟芝麻

    9/12 再加适量泡椒,蚝油,醋,葱花,辣椒油熟芝麻

  • 搅拌均匀

    10/12 搅拌均匀

  • 凉拌鸡爪做好了

    11/12 凉拌鸡爪做好了

  • 开吃了

    12/12 开吃了

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐