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这几天越来越热了,都不想炒菜,今天来个快手菜洋葱炒鸡蛋,给家人改善一下伙食。
1/11 成拼图。
2/11 食材合影。
3/11 洋葱剥去外皮,切去头尾,纵切两瓣。
4/11 切丝。
5/11 柿子椒切细丝。
6/11 鸡蛋打入碗中,加盐搅散。
7/11 炒锅烧热倒油,油热倒入鸡蛋,炒至定型。盛出备用。
8/11 另倒少许油,油热倒入柿子椒翻炒。
9/11 然后倒入洋葱丝翻炒至洋葱丝变软。
10/11 加盐,五香粉,生抽,倒入刚才炒好的鸡蛋翻匀。出锅。
11/11 味道还不错哦!
1.洋葱不要炒太软,太软就不好吃了。
2.我炒菜不喜欢放太多佐料,友友做的时候看自己喜好添加。