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洋葱炒鸡蛋
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洋葱炒鸡蛋

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这几天越来越热了,都不想炒菜,今天来个快手菜洋葱炒鸡蛋,给家人改善一下伙食。

作者: 简单爱_快乐的宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成拼图。

    1/11 成拼图。

  • 食材合影。

    2/11 食材合影。

  • 洋葱剥去外皮,切去头尾,纵切两瓣。

    3/11 洋葱剥去外皮,切去头尾,纵切两瓣。

  • 切丝。

    4/11 切丝。

  • 柿子椒切细丝。

    5/11 柿子椒切细丝。

  • 鸡蛋打入碗中,加盐搅散。

    6/11 鸡蛋打入碗中,加盐搅散。

  • 炒锅烧热倒油,油热倒入鸡蛋,炒至定型。盛出备用。

    7/11 炒锅烧热倒油,油热倒入鸡蛋,炒至定型。盛出备用。

  • 另倒少许油,油热倒入柿子椒翻炒。

    8/11 另倒少许油,油热倒入柿子椒翻炒。

  • 然后倒入洋葱丝翻炒至洋葱丝变软。

    9/11 然后倒入洋葱丝翻炒至洋葱丝变软。

  • 加盐,五香粉,生抽,倒入刚才炒好的鸡蛋翻匀。出锅。

    10/11 加盐,五香粉,生抽,倒入刚才炒好的鸡蛋翻匀。出锅。

  • 味道还不错哦!

    11/11 味道还不错哦!

  • 小贴士

    1.洋葱不要炒太软,太软就不好吃了。
    2.我炒菜不喜欢放太多佐料,友友做的时候看自己喜好添加。

    作者: 简单爱_快乐的宝妈

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