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1/7 鲮鱼片切片
2/7 辣椒清洗干净、切段、蒜去衣切片
3/7 热锅放油、放蒜爆香、放辣椒炒至断生
4/7 放鲮鱼片炒一分钟
5/7 放盐、炒匀即可
6/7 成品
7/7 成品
鲮鱼片是熟食、本身有点咸味、盐适量少放。