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在最早的印象里,鸡蛋的吃法就五花八门,可以煮着吃,煎着吃,蒸着吃,炒着吃,水波蛋。今日来尝试鸡蛋新吃法:手撕葱拌鸡蛋。味道嘹咋咧。
1/5 鸡蛋煮熟剥去蛋皮。
2/5 将一个鸡蛋一切四块摆盘。
3/5 小葱用手撕碎,泰椒放鸡蛋上面装饰。
4/5 蒜沫放小碗儿里,加入生抽,香油,芝麻辣椒油,盐拌匀。
5/5 最后浇在鸡蛋上面,一道手撕葱拌鸡蛋就成功了。看起来有没有很美,美到不忍心下嘴。哈哈
鸡蛋的多少可以根据自己的盘子来定,摆!满为止。