香菇火腿炖豆腐

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  1/10 香菇火腿切片备用

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  2/10 豆腐切块

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  3/10 蒜头葱花切碎备用

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  4/10 锅内放入少许油，下蒜末，葱花

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  5/10 把香菇火腿先下锅翻炒

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  6/10 分别加入少许的豆瓣酱，味极鲜酱油，鸡精，我没有放盐，因为豆瓣酱和酱油都是咸的

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  7/10 然后放入豆腐轻轻的翻炒，再加入适量的水

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  8/10 弄一些玉米定粉兑点水

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  9/10 倒入锅里轻轻翻炒，起勾芡的作用，这样汤就会变的浓稠

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  10/10 好了，再盛上一碗香喷喷的米饭，感觉还是相当不错滴！

小贴士

豆腐一定要轻轻翻炒，不然容易碎

作者: 是冬安吖NGKN

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