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一道简单的家常菜,但是很好吃。
1/8 土豆和胡萝卜去皮。
2/8 葱叶切末,土豆胡萝卜和大蒜切片。
3/8 锅内放油烧热,放入蒜片爆香。
4/8 放入土豆和胡萝卜片翻炒片刻。
5/8 放入调料调味。
6/8 放入适量清水中火炖煮。
7/8 至汤汁收浓,土豆片软烂即可,放入葱末。
8/8 成品图。
加入胡萝卜是为了营养全面和增色的,也可以不加。