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非常鲜甜的一道汤，蛏子的鲜，丝瓜的甜，太给力了…
1小时56分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/29 蛏子用盐水浸泡吐沙半天
2/29 蒜切末
3/29 放入盘中
4/29 丝瓜去皮
5/29 然后滚刀切块
6/29 红尖椒切小块
7/29 放入碗中
8/29 蛏子吐沙后洗净沥干水分备用
9/29 锅中烧开水放入蛏子
10/29 大火烧开
11/29 煮至蛏子开口时捞出（煮蛏子的水留着）
12/29 放入盘中
13/29 用筷子夹出蛏子肉，去掉黑线
14/29 放入盘中备用
15/29 锅中倒入少许油烧热
16/29 放入蒜末爆香
17/29 放入丝瓜红尖椒
18/29 翻炒至变色
19/29 放入蛏子肉翻炒均匀
20/29
21/29 加入煮蛏子的水
22/29 大火烧开
23/29 盖上盖子
24/29 焖煮3-5分钟
25/29 加入盐
26/29 鸡精
27/29 搅拌均匀即可出锅
28/29 一道美味的蛏子丝瓜汤就做好了
29/29 我是独爱你，来香哈一起交流吧！
