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云朵鸡蛋
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云朵鸡蛋

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新兴的一种吃鸡蛋的方式,蛋白看起来像云朵,蛋黄看起来像太阳。做起来简单方便,颜值也不赖。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 蛋清蛋黄分离

    1/7 蛋清蛋黄分离

  • 蛋清加入几滴白醋,打至硬性发泡

    2/7 蛋清加入几滴白醋,打至硬性发泡

  • 铺在油纸上,中间挖一个坑

    3/7 铺在油纸上,中间挖一个坑

  • 倒入蛋黄

    4/7 倒入蛋黄

  • 放入烤箱上下火180度烤五六分钟即可

    5/7 放入烤箱上下火180度烤五六分钟即可

  • 一个美味的云朵鸡蛋就做好了

    6/7 一个美味的云朵鸡蛋就做好了

  • 可搭配上自己喜欢的调料食用

    7/7 可搭配上自己喜欢的调料食用

  • 小贴士

    ♥喜欢甜食的在打蛋白的时候可加入白糖一起打发

    作者: 遇見1992

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