新疆风味菠萝蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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新疆风味菠萝蛋炒饭
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新疆风味菠萝蛋炒饭

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菠萝大丰收了呢,到处都在卖菠萝。搞怪一下,给菠萝来点烧烤味,新疆特有的味道哦。哈哈,不知道这算不算黑暗料理呢?大胆尝试一下味道棒棒哒,噢耶,成功了!!*

作者: 樱桃小肉丸
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大米蒸熟

    1/17 大米蒸熟

  • 豌豆煮熟

    2/17 豌豆煮熟

  • 趁蒸米的空挡,将青辣椒洋葱火腿肠大葱切丁。

    3/17 趁蒸米的空挡,将青辣椒洋葱火腿肠大葱切丁。

  • 菠萝切丁

    4/17 菠萝切丁

  • 鸡蛋打撒,放少许盐,滴几滴醋去腥味,打匀。

    5/17 鸡蛋打撒,放少许盐,滴几滴醋去腥味,打匀。

  • 油烧热下蛋液炒好

    6/17 油烧热下蛋液炒好

  • 热锅凉油放入花椒粒辣皮子炸香,再把花椒粒辣皮子捞出扔掉。

    7/17 热锅凉油放入花椒粒辣皮子炸香,再把花椒粒辣皮子捞出扔掉。

  • 油锅放入青辣椒丁葱花煸炒

    8/17 油锅放入青辣椒丁葱花煸炒

  • 再加入熟米饭翻炒

    9/17 再加入熟米饭翻炒

  • 加入洋葱丁火腿肠丁翻炒

    10/17 加入洋葱丁火腿肠丁翻炒

  • 加入熟豌豆翻炒

    11/17 加入熟豌豆翻炒

  • 放入菠萝丁

    12/17 放入菠萝丁

  • 放入炒鸡蛋翻炒

    13/17 放入炒鸡蛋翻炒

  • 加入少许盐和孜然翻炒,出锅。

    14/17 加入少许盐和孜然翻炒,出锅。

  • 哈哈,美美哒

    15/17 哈哈,美美哒

  • 酸甜可口

    16/17 酸甜可口

  • 看起来不错哦,这是黑暗料理吗,哈哈

    17/17 看起来不错哦,这是黑暗料理吗,哈哈

  • 小贴士

    菠萝可以提前过油。吃不惯的,可以不放洋葱和孜然。怕辣的不要放辣子。洋葱也可最后放,这样洋葱味比较重。

    作者: 樱桃小肉丸

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