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炸素丸子

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独家 · 34.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名18.1万

外酥里嫩非常好吃!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间1小时24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 胡萝卜去皮后擦成细丝

    1/21 胡萝卜去皮后擦成细丝

  • 2/21

  • 放入盐拌匀腌5分钟

    3/21 放入盐拌匀腌5分钟

  • 4/21

  • 小葱切末放入胡萝卜丝里

    5/21 小葱切末放入胡萝卜丝里

  • 6/21

  • 加入胡椒粉,孜然粉

    7/21 加入胡椒粉,孜然粉

  • 8/21

  • 鸡蛋

    9/21 鸡蛋

  • 面粉拌匀

    10/21 面粉拌匀

  • 11/21

  • 12/21

  • 锅里放入适量油小火烧热

    13/21 锅里放入适量油小火烧热

  • 把胡萝卜丝团成丸子状

    14/21 把胡萝卜丝团成丸子状

  • 放入锅中炸制

    15/21 放入锅中炸制

  • 16/21

  • 期间用筷子翻动

    17/21 期间用筷子翻动

  • 炸至深黄色即可捞出

    18/21 炸至深黄色即可捞出

  • 19/21

  • 一道美味的素丸子就做好了

    20/21 一道美味的素丸子就做好了

  • 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

    21/21 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    一定要小火炸制,以免外面糊了里面却不熟!

    作者: BABY杨轶

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