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以前都是用肉烧这个菜,最近长胖了许多,少吃点肉,所以就没有放肉
1/8 准备材料
2/8 豆角掰去两头,放水中浸泡清洗干净
3/8 把豆角切成长条
4/8 锅烧热,放入油和蒜,翻炒一会
5/8 倒入豆角翻炒变色
6/8 加入盐,蔬之鲜,生抽,老抽,蚝油和没过豆角的水
7/8 小火煮熟,发火收汁
8/8 装盘
豆角不好熟,所以要多加点水,多煮一会