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1/11 准备好所需材料
2/11 银耳用温水泡发一宿
3/11 泡发好的银耳
4/11 泡好的银耳去根，撕小朵
5/11 银耳放入锅内，加入适量清水开始煮
6/11 利用这个时间雪梨洗净去皮切块（切好的雪梨用淡盐水泡上，防止氧化变黑）
7/11 银耳煮开以后放入雪梨块和冰糖，一起炖煮半个小时左右（全程中小火）
8/11 枸杞用清水泡一会
9/11 大约半个小时左右，银耳已经出胶质粘稠
10/11 放入泡好的枸杞，关火
11/11 盛入碗内，晾温就可以食用啦，放冰箱冷藏过后味道更好
雪梨去皮以后用淡盐水浸泡防止氧化变黑，银耳羹最好吃多少做多少，不要吃隔夜银耳羹，因为隔夜银耳会产生亚*盐。因为含糖量比较高，最好不要晚上临睡前食用。
