腊肉炖干豆角的做法_菜谱_香哈网
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腊肉炖干豆角
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腊肉炖干豆角

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独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.4万

正宗家乡菜

作者: 山石久渡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腊肉三鲜拿出来化冰,干豆角热水泡

    1/9 腊肉三鲜拿出来化冰,干豆角热水泡

  • 干豆角泡水

    2/9 干豆角泡水

  • 肉三鲜化冰

    3/9 肉三鲜化冰

  • 准备佐料

    4/9 准备佐料

  • 所有的主料切好备用

    5/9 所有的主料切好备用

  • 锅烧热,放腊肉煎制金黄出油,放佐料暴香

    6/9 锅烧热,放腊肉煎制金黄出油,放佐料暴香

  • 先放入干豆角爆炒,

    7/9 先放入干豆角爆炒,

  • 再用小锅炖,10分左右,加入肉三鲜,炖5分钟即可起锅

    8/9 再用小锅炖,10分左右,加入肉三鲜,炖5分钟即可起锅

  • 最后再上一张效果图,真的很香很香

    9/9 最后再上一张效果图,真的很香很香

  • 小贴士

    豆角一定要炖熟更好吃,我用开水泡了两次,肉三鲜是熟食不易煮太久

    作者: 山石久渡

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