保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 1278收藏
独家 · 20.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.4万
现在正是槐花飘香的季节，那香味沁人心脾，令人沉醉！下班路上采了一些鲜嫩的槐花，回家做了一盘槐花炒鸡蛋，味道很鲜美！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 将槐花洗净后放入盆中，把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。
2/9 将槐花放入开水锅内焯一分钟。
3/9 捞出，控干水份，放入盆中。
4/9 将槐花放入鸡蛋液中，加入盐、十三香。
5/9 搅拌均匀。
6/9 锅内放入适量食用油，烧热后倒入槐花鸡蛋液，中小火煎。
7/9 待蛋液凝固，翻面继续煎至两面呈金黄，用铲子切成块状即可。
8/9 盛入盘中。好香好诱人！
9/9 摆拍。
槐花用开水焯烫1分钟即可，不要焯烫时间过长。
