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喜欢婆婆腌制的咸菜苔，可以和香干炒，可以和肉炖，今天用鸭蛋煎个蛋饼，感觉也挺好
1/5 准备菜苔和鸭蛋
2/5 菜苔洗净切碎放大碗里
3/5 鸭蛋打散和菜苔搅拌均匀
4/5 热锅起油倒入打散的鸭蛋菜苔，用小火慢煎再翻面
5/5 装盘食用
菜饼不需要任何调料，咸菜苔用水泡一会，除掉多余的盐味。
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