保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 514收藏
独家 · 9.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.8万
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/15 豆苗洗净备用
2/15 火腿肠切菱形片状
3/15 松花蛋对半切八瓣
4/15 猪肉剁成肉糜
5/15 葱切花，姜切沫
6/15 起锅烧热，放油，放肉沫炒散
7/15 放葱姜爆香
8/15 淋入少许生抽，炒匀
9/15 放入松花蛋，略微翻炒
10/15 倒入一碗清水或高汤，烧开
11/15 下入豆苗
12/15 下入火腿片，煮至豆苗断生
13/15 放盐调味，出锅即可
14/15 一道美味的上汤豆苗就做好了！
15/15 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
1，松花蛋切的时候，刀上沾点水，不会粘刀
2，豆苗煮至断生即可，时间久了，不好吃。
